Este libro presenta una selección de plantas medicinales silvestres, tanto autóctonas como naturalizadas, dando cuenta de sus usos terapéuticos más destacados. Para facilitar su reconocimiento, todas las descripciones están acompañadas de fotografías originales del autor. Plantas medicinales silvestres del centro de Argentina representa así un aporte a la difusión de estos saberes científicos y populares, con la intención de reivindicar -en plena era tecnológica- el potencial curativo de la madre naturaleza.
Página interior. El libro cuenta con fotografías profesionales a todo color.
La Organización Mundial de la Salud afirma que la atención primaria de la salud del 80% de la población mundial se basa en la medicina tradicional o etnomedicina. Esta medicina tradicional basa gran parte de su acervo en los conocimientos etnobotánicos, cuyos pilares fundamentales son el cosmos, sistema de creencias o cosmovisiones; el corpus, conjunto de conocimientos y sistemas cognitivos; la praxis, aplicación práctica de manejo y uso de los recursos naturales.
El uso de plantas medicinales por parte de la sociedad sufre en la actualidad de dos fenómenos contrapuestos: por un lado, un aumento de su consumo en poblaciones urbanas como consecuencia de la moda del "regreso a lo natural"; por otro, una ruptura en la transmisión oral de su conocimiento, de padres y abuelos a hijos y nietos en el ámbito rural como consecuencia de los procesos migratorios de los jóvenes a las ciudades y por el lento avance de la "globalización" en estas sociedades. Estos dos fenómenos están fomentando procesos de re-culturación que posiblemente sean irreversibles y que deben ser re-significados.
Los conocimientos etnobotánicos se transmiten tradicionalmente en una sociedad por medios orales y se basan fundamentalmente en la memoria colectiva de los pueblos. Por esta razón, el acceso a estos conocimientos no es fácilmente disponible. Este libro viene, entonces, a facilitar este acceso, a la vez que puede constituirse como un archivo donde una muestra de ese conocimineto etnobotánico sea perenne.
Ezequiel Agüero, un Dioscórides nativo de nuestras tierras y nuestros tiempos, se ha animado a algo que muchos botánicos y médicos no se han atrevido a hacer: a ser su propio conejillo de indias. Es usuario activo de nuestras plantas nativas y naturalizadas, las cuales cuentan con innumerables propiedades medicinales, descubiertas a lo largo de la historia por ensayos de prueba y error, a través de generaciones. Ezequiel ha "buceado" en el kosmos de los pueblos originarios y campesinos, ha recopilado su corpus y ha hecho una intensa praxis.
Ha sido una verdadera sorpresa descubrir los secretos de este libro. Este libro tiene dos grandes virtudes. La primera virtud (y la más visible) son las hermosas fotografías que presenta, con detalles que sólo un fotógrafo apasionado y paciente puede capturar de nuestras plantas. La otra virtud (y el verdadero tesoro de este libro) es la descripción minuciosa de los usos medicinales de las plantas retratadas por el autor... ¡Pero atención! A diferencia de la mayoría de los libros sobre la temática, se muestran aquí las claves para la preparación de las medicinas naturales, con un detalle que sólo puede ser descrito por alguien que ha tenido la experiencia en tareas como la identificación, recolección, acondicionamiento, conservación, preparación y consumo.
Las plantas medicinales tienen principios activos que pueden curar, siempre y cuando su uso sea moderado y responsable. "Natural" no significa que sea inocuo. El autor insiste en esto en el texto: el libro es una guía, una referencia escrita sobre sus usos terapéuticos y no sustituye al profesional de la salud.
Con este libro, el lector cuenta con el medio perfecto paa acercarse al mundo de las plantas y animarse, con el adecuado asesoramiento, a su consumo responsable. Leámoslo y hagamos praxis.
Marcos S. Karlin
Ezequiel Agüero
Estudió fitomedicina, medicina naturista, iridología, nutrición y otras materias referidas a la salud de forma autodidacta. Desde los 18 años vive al norte de las sierras chicas, en pleno monte, en una casa de barro que él mismo construyó. Su relación con las plantas medicinales no sólo ha sido desde la teoría sino a partir del contacto con campesinos y de la propia experiencia. Viviendo en soledad tuvo la oportunidad de experimentar tanto las hierbas como las dietas y terapias naturistas. Como fotógrafo, viajó 5 años por Latinoamérica, buscando su amada naturaleza y conviviendo con distintas comunidades donde aprendió agricultura orgánica, construcciones alternativas, buceo, permacultura, entre otras cosas. En su viaje, trabajó para un maestro taoísta, quien lo introdujo en la filosofía espiritual y la medicina oriental. Durante los años 2015 y 2016 se desempeñó como terapeuta en una clínica naturista de Córdoba y actualmente trabaja como fitoterapeuta junto a Marina Zárate, médica con orientación naturista, en una propuesta integrativa que combina los mejores aspectos de la medicina tradicional y moderna.
Existen diferentes alternativas para comprar el libro. Elige la que quieras.
1. Puedes comprarlo directamente en esta misma página. Haz clic en el botón "Comprar". Pagas a través de Mercado Pago con todos los medios de pago (Tarjetas de crédito, Rapipago, Pago Fácil) y te lo envío por Correo Argentino. Sigue paso a paso el proceso de compra, que te informa en tiempo real el costo de envío.
2. Si vives en la ciudad de Córdoba, puedes retirarlo y pagarlo personalmente en Ciénaga del Coro 4812, barrio Cerro de las Rosas, coordinando previamente conmigo día y horario de entrega, ya que no tengo horario fijo de atención (no quisiera que vengas hasta mi oficina y justo no me encuentres...). Mi celular es 3512919034.
3. También puedes pagar con un depósito o transferencia bancario y te lo envío por Correo Argentino. El envío cuesta $505 a las provincias limítrofes de Córdoba: Santiago del Estero, Santa Fé, Buenos Aires, La Pampa, San Luis, La Rioja y Catamarca, y $700 al resto de las provincias, así que el total a depositar o transferir es $5605 o $5800 según la provincia de destino. Te paso los datos bancarios:
Una vez que hayas hecho el depósito o transferencia me lo haces saber con un correo a hola@churqui.org. No te olvides de dejarme los datos completos del domicilio y de la persona que recibe la guía.
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Una vez que hayas hecho el depósito o transferencia me lo haces saber con un correo a hola@churqui.org. No te olvides de dejarme los datos completos del domicilio y de la persona que recibe el libro.
“Las plantas curan, y este libro te enseña cómo”
Hasta ahora lo escrito sobre plantas medicinales eran recopilaciones de la tradición oral y escrita. Se trata, en definitiva, de registros que no han sido validados por un estudio serio y empírico. Este libro lo cambia todo: el autor ha experimentado en su propio cuerpo los efectos curativos de las plantas, a lo largo de sus años vividos en el monte. Lo escrito sobre cada planta no debe su origen a citaciones no verificadas de otros autores, sino al estudio de campo directo. De aquí entonces la vigencia y veracidad de la información sobre cada planta tratada.
Además de las propiedades medicinales de cada planta, el libro te enseña cómo prepararlas para extraer sus propiedades curativas, mediante la infusión, decocción, maceración, jarabes y elíxires. También te explica cómo recolectarlas, cómo secarlas y envasarlas para que se preserven los efectos curativos. Y finalmente, pero no menos importante, te explica cómo consumirlas responsablemente.
He aquí un libro que desmitifica por fin las propiedades curativas de las plantas.
